Tallukkaat

Vihdonkin ne on valmiit! Nimittäin tallukkaat, joita on tehty pitkin syksyä oman porukan kurssilla käsityökoulu Näpsässä. Nämä on oikeasti tumman siniharmaat (huovutettua villaneulosta Eurokankaasta) ja vuorit punaista Marimekon Kioto-kangasta (omia varastoja).

Työvaiheita oli monta. Niistä yllä vain muutama päällisten kokoamisesta. Lisää kurssista voit lukea yhdistyksemme blogista Miian kirjoittamana jatkokertomuksena täältä, täältä, täältä, täältä ja täältä. Aikomuksenamme on vielä tammikuussa sopivan sään tullen järjestää "tallukkaiden kokoontumisajot" ja ikuistaa valokuviksi osallistujien jalkineet aidossa käyttöympäristössään. Niistä varmaankin raportoidaan sitten tuolla yhdistyksen blogissa taas :)

Suklaisia herkkuja

Joulun alla ja jouluksi on kiva leipoa suklaaherkkuja, varsinkin sellaisia jotka ovat nopeita ja helppotekoisia. Yksi kaikkien aikojen suosikkini ovat browniet, nuo amerikkalaiset suklaaleivokset. Niitä on mukava viedä myös lahjoiksi ja tuliaisiksi - erityisesti kivaan metallirasiaan pakattuna.

BROWNIES

170 g taloussuklaata

150 g voita

2 ½ dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

¼ tl suolaa

3 kanamunaa

3 dl vehnäjauhoja

2 dl pekaanipähkinöitä tai hasselpähkinöitä karkeasti rouhittuna

Sulata suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Nosta kattila pois levyltä, sekoita joukkoon sokerit ja suola. Riko munat kulhoon ja vaahdota niitä kevyesti sähkövatkaimella. Lisää munat kattilaan ja sekoita joukkoon vehnäjauhot sekä rouhitut pähkinät (pekaanipähkinät on helppo napsia palasiksi sorminkin).

Paista suorakaiteen muotoisessa voidellussa uunivuoassa (noin 20 x 30 cm)

175 ⁰ C uunin lämmössä keskitasolla 25 – 30 minuuttia.

Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi. Tarjoa vaikkapa kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera.

Minä pakkaan omat brownieni tällaiseen syyslomalla Lontoosta ostettuun Marks & Spencerin keksirasiaan :)

P.S. Yksi brownie-ohje löytyy täältäkin, aikaisemmasta postauksestani.

Peruslapasista Ihkutumput

Ihkupumput

Norjalaisen Annen tekemistä lapasista sain idean sukulaistyttösen joululahjalapasiin (talvi-illan sisäkuvaus ei tuo värejä aivan oikeuksiinsa). Annen blogista A's Almanakk löytyy idealähteeni ja Ravelryssä kuvia on enemmänkin. Sieltä ne löytyvät Annepaalandet's Simply Mittens nimellä.

Virkattu kukka

Virkatulla monivärisellä kukalla voit koristaa mitkä tahansa peruslapaset ja vaikka uudistaa vanhatkin. Toki kukan voi liittää ihan mihin tahtoo - aika ihku olis erivärisin kukin koristeltu pyöreä pukettimainen tyyny!
Tämä kukka on virkattu neljällä eri värillä Seitsemästä veljeksestä ja sen halkaisijaksi tuli nro 4 koukulla 6,5 cm.

Virkkaa kukka varastoistasi löytyvistä kivan värisistä jämälangoista seuraavan ohjeen mukaan:

• Tee alkuun lankalenkkialoitus (vaikkapa oheisen videon avustuksella). Virkkaa lenkkiin 7 kiinteää silmukkaa (ks) ja vedä lenkki suppuun = 1. krs.

2. krs: Virkkaa 2 ks jokaiseen edellisen kerroksen silmukkaan (=14 s).

3. krs: Vaihda väriä ja virkkaa 2 ks joka toiseen ed. krs:n silmukkaan (= 21 s).

4. krs: Vaihda väriä ja virkkaa 1 ks jokaiseen ed. krs:n silmukkaan seuraavasti: Virkkaa *2 ks tavallisesti ja 1 ks koko krs:n yli niin, että muodostuu pitempi silmukka* toista *...* kerros loppuun (=  21 s).

5. krs: Vaihda väriä ja aloita virkkaus kahden ed. krs:n tavallisen ks:n välistä kiinnittämällä lanka siihen ketjusilmukalla. Tee kukan terälehdet virkkaamalla pitkän ks:n kohdalle 6 pylvästä ja tavallisten ks:n väliin piilosolmukka (ps). Näin muodostuu 7 terälehteä. Lopeta krs virkkaamalla ps aloituskohtaan. Jätä loppuun pitempi langanpää (n. 25 cm), jolla ompelet kukan kiinni alustaansa.

Päättele langanpäät pujottelemalla ne neulalla kukan nurjalle puolelle ja kiinnitä kukka alustaansa (lapasen päälle) luotospistoin joka toisesta ulkoreunan silmukasta.

Ja voilà: Normitumpuista tulikin Ihkutumput!

Pakettikortteja - Gift Tags

Tuisku-tontut

PaaPii Designin Anniina Isokangas tekee hauskoja hyvänmielen printtejä sekä paperille että kankaalle, kuten ylläolevat Tuisku-tontut. PaaPii-blogista löydät myös kivat, tulostettavat joulupakettikortit. Klikkaa pakettikorttipostaukseen tästä. Käy myös kurkkaamassa, mitä kivaa PaaPii Design Shopista löytyy!

Anniina Isokangas from PaaPii Design makes nice and cheery prints on paper and fabric like Tuisku Elfs you can see above. You can also find printable gift tags (for your own use) in PaaPii-blog. Click here to get the tags and take a peek at PiiPaa Design Shop as well!

PaaPii:n jouluiset pakettikortit

Omenakanelirahka

Tein työkavereille ruokarinkimme jälkiruoaksi omenasoseella ja raastetulla omenalla maustettua rahkaa ja siitäpä tulikin oikein hyvää! Sanoisinpa, että oikein raikasta ja jopa jouluisen makuista. Taidan tehdä tätä myös jouluna perheelle jälkiruoaksi. Annos on aika iso, mutta puolita se, jos tahdot tehdä vähemmän.

Kiitokset ystävälleni Ailalle omenasoseesta :)

Omenakanelirahka

OMENAKANELIRAHKA (8 - 10:lle)

500 g maitorahkaa (esim. Valion pehmeä rasvaton maitorahka)

2,5 dl Flora Vispiä tai muuta vaahdottuvaa kermavalmistetta

2 dl omenasosetta (sokeroitua)

3 hapahkoa omenaa (keskikokoisia)

½ - 1 tl kanelia

1 tl vaniljasokeria

sokeria maun mukaan

(2 rkl turkkilaista omenateejauhetta, saa etnisistä kaupoista)

Sekoita maitorahka ja omenasose keskenään. Mausta kanelilla ja vaniljasokerilla. Poista omenista siemenkodat omenaporalla ja kuori omenat. Raasta ne maitorahkaseoksen joukkoon.

Vaahdota kermavalmiste ja sekoita se rahkaseokseen. Mausta seos omenateejauheella ja lisää sokeria, jos se on tarpeen.

Tarjoile kanelilla ja omenalohkoilla koristeltuna.