perjantai 23. tammikuuta 2015

Minipannarit




Muffineitako menossa uuniin? Ehei! Näistä tulee minipannareita!




Kokeile vaihteeksi paistaa pannukakkutaikinasta minipannareita muffinivuoassa. Kotoisasta perusherkusta saat näin uuden näköistä, jonka saat pienellä vaivalla tuunattua vaikka fiinimmäksikin jälkiruoaksi: asettelet pannarin syvennykseen jäätelöpallon, valutat päälle marinoituja marjoja ja vuolet päälle muutaman lastun valkosuklaata.





Minipannarit

4 munaa
1 l maitoa
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
voita, juoksevaa oivariinia ja margariinia

Vatkaa munien rakenne rikki taikinakulhossa. Mittaa muut aineet munien joukkoon ja sekoita taikina vatkaimella tasaiseksi. Anna taikinan turvota noin kymmenen minuuttia.

Kuumenna uuni 225 asteiseksi. Laita jokaisen muffinivuoan kupin pohjalle nokare voita tai juoksevaa rasvaa. Nosta muffinivuoka hetkeksi kuumaan uuniin, jotta rasva sulaa. Kaada pannaritaikina kannuun ja annostele jokaiseen kuppiin taikinaa suurinpiirtein puoleen väliin saakka.

Nosta vuoka uuniin ja paista pannareita noin 15 minuuttia kunnes ne ovat herkullisesti ruskistuneet pinnaltaan.

Taikinasta tulee noin kolme vuoallista eli 36 minipannaria - riippuen tietysti siitä, kuinka reilusti lorautat taikinaa kuppeihin.

Tarjoa pannarit hieman jäähtyneenä hillon ja vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.


Reseptini löytyy myös Soppa 365 -nettikeittokirjasta.

Hyviä herkutteluhetkiä!




2 kommenttia:

  1. Casino - Hotel, Restaurants & Rooms - MapYRO
    The 안동 출장샵 casino's 1550 slot machines include a variety of slot 동두천 출장안마 machines and table games, 경상북도 출장안마 including blackjack 상주 출장샵 and roulette. This casino features a large slot  Rating: 3.9 · ‎3 전라남도 출장안마 reviews

    VastaaPoista