Sydämellistä

Kuva: the purl bee

Kaipaatko ideaa pikaisesta ystävänpäivänäpertelystä?

Askarteluhuovasta ommeltu pieni sydän on juuri sellainen!

Kuvallisen ohjeen löydät Purl Bee -blogista.

Kaavan voit helposti itsekin piirtää tai ladata täältä.

Samasta blogista löytyy myös ohje samantapaiseen sydämelliseen hiusnipsuun ja kaava siihen täältä.

Kuva: the purl bee

Lämmintä talvisäähän

Kuva: Michelle Minnaar, Greedy Gourmet

Tällä kertaa talvisään lämmike ei olekaan neule vaan lämmin keitto. Myskikurpitsa on maultaan hieman makeahko ja aromaattinen. Siitä valmistettavaa keittoa on helppo muunnella oman makunsa mukaan lempeän pehmeäksi tai kipakan mausteiseksi.

Myskikurpitsan englanninkielinen nimi on butternut squash, jolla nimellä sitä myös näkyy kaupoissa. Sen hinta on hyvin kohtuullinen, alle 3 euroa kilolta. Tosin yksi kurpitsa saattaa painaa yli 1,5 kg ja siitä kuoren mukana roskiin menee melkein puolet painosta.

Resepti on peräisin Greedy Gourmet -blogista ja poikani sieltä bongaama.

Helppo myskikurpitsakeitto

(4 annosta)

Ainekset

     1 rkl oliiviöljyä

     30g voita

     1 sipuli lohkottuna

     1 valkosipulinkynsi, viipaloituna

     900g myskikurpitsaa, kuorittuna ja paloiteltuna

     900ml kasvis- tai kanalientä

     ruohosipulia silputtuna

Ohjeet

1.   Sulata voi ja öljy isossa kattilassa. Hauduta sipulia ja valkosipulia rasvassa noin 5 min eli kunnes ne ovat pehmenneet.

2.   Lisää myskikurpitsapalat ja liemi, sekoita. Kiehauta ja anna hautua noin 25 minuuttia tai kunnes kurpitsa on pehmennyt.

3.   Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa, kunnes se on sileää.

4.   Mausta sopivaksi ja tarjoile ruohosipulilla koristeltuna.

Eikö myskikurpitsaa olekaan tarpeeksi?

Käytä lisäksi porkkanaa, palsternakkaa, perunaa tai muita juureksia. Niitä lisäämällä saat keittoon myös uusia makuvivahteita.

Vinkkejä keiton maustamiseen:

Muskottipähkinää

Kanelia

Chiliä

Rosmariinia

Raastettua sitruunankuorta: ½ sitruunasta

Tuoretta inkivääriä

Tuoretta salviaa

Paprikaa

Curry-pastaa

Sherryä: lisää sipulien hauduttamisen jälkeen , ennen liemen lisäämistä

Kookosmaitoa: korvaa osa liemestä kookosmaidolla

Lisukkeita keiton kanssa tarjottavaksi:

Kevätsipulia silputtuna

Persiljaa

Tuoretta korianteria

Tuoretta timjamia

Kermaa, kermaviiliä, smetanaa

Kreikkalaista jogurttia

Paistettua pekonisilppua

Tuorejuustoa

Sinihomejuustoa muruina

Vuohenjuustoa

Lisää vinkkejä myskikurpitsa  käyttöön löydät vaikkapa Jauhoton taikina -blogista.

Ystävänpäiväksi ja muutenkin

Klipsusydämet

Nyt on juuri oikea aika ryhtyä toimiin, mikäli aikoo yllättää ympäristöään ystävänpäivänä. Säilyketölkin avausrenkaista, -klipsuista, -klipseistä -nipsuista...miksi niitä sitten haluaakaan nimittää, syntyy supernopeasti näin viehättäviä sydämiä!

Tarvikkeet sydämiin ovat näin yksinkertaiset: kaksi klipsua, lankaa ja siihen sopiva virkkuukoukku sekä kanavaneula langanpään pujotteluun.

Klipsuja valitessa kannattaa ottaa huomioon, että niitä on tölkeissä eri muotoisia, ja valita kaksi samanlaista omaa silmää miellyttävän mallista.

Klipsuun irrotettaessa jäävä terävä reuna kannattaa yrittää taittaa tai litistää sopivilla pihdeillä kuten kuvassa alla. Mikäli irrotuskohtaan jää alkuperäinen kiinnityslenkki, taivuttele sitä edestakaisin ylös ja alas, niin se katkeaa ja litistä reuna sitten.

Ja sitten vaan virkkaamaan - valmista tulee muutamissa minuuteissa!

Lataa täältä kuvallinen työohje: Sydän säilyketölkin avausklipsuista
Jos innostut näistä klipsujutuista enemmänkin, tutustu kirjaan Tölkkidesign. Paulalle kiitos ideasta :)

Vuosi alkoi ja talvikin tuli

Uusi seinäkalenteri jäi ennen vuodenvaihdetta ostamatta, joten päätin surffailla vähän netissä. Ilmaiseksi ladattavia kalentereita löytyy roppa kaupalla, mutta suurimmaksi osaksi ne ovat englanninkielisiä eikä niissä tietenkään ole merkittynä pyhäpäiviä nimipäivistä puhumattakaan. Osa kalentereista myös alkaa viikon sunnuntaista. Täytynee merkata pyhät jollain tussilla rinkuloiden, jottei mene päivissä sekaisin...

Tämä kalenteri löytyi Skip to my Lou -blogista ja sen saa ladattua pdf-tiedostona tykkäämällä sivustosta facebookissa. Printtasin 160 grammaiselle kartongille ja leikkasin kalenterikuukaudet muotoonsa. Nipun ripustus sujui paperiklipsillä (esim. clas ohlsonilta). Lisää printattavia kalentereita löydät Gi det videre -blogista (tämän ja 48 muuta).

Ja koska nyt tarvitaan taas lämmintä päähän, sain jo jonkin aikaa suunnitelmissa olleen Wurm-pipon sopivasti viikonloppuna valmiiksi. Lankana on Tosh Sport, väri Badlands, Kerästä ostin ennen joulua. Nimesin piponi Almost Wurmiksi, sillä tein siihen muutamia fiksauksia: raitoihin enemmän nurjia kerroksia ja erilaiset kavennukset päälaelle. Wurm-pipon ohje löytyy Ravelrystä, myös suomeksi. Oma piponi ja sen muutokset ovat Ravelryssä täällä.

Samaisesta langasta tein muuten välipäivinä miehellekin pipon. Malli on myös Ravelryssä, englanninkielinen Exeter.

Mikäs on lämpimät pipot päässä tallustella pakkasessa ja todeta päivien pitenevän ja valoisuuden lisääntyvän. Mukavaa tammikuuta teille kaikille!

Neulomusta

Dream Stripes Shawl

Joululahjaneulomuksista viimeisin valmistui vasta uuden vuoden aattona. Äidille lahjoitettu huivi ei ihan ehtinyt valmistua ennen joulua, koska aloitin seen niin moneen kertaan ennen kuin olin tyytyväinen jälkeen. Ongelmia aiheuttivat reunasilmukat ja keskikohdan lisäykset.

Alkuperäisen Dream Stripes Shawl -mallin lankana on Holst Garnin Smarkand ja se on neulottu puikoilla 3,5. Omassa versiossani lankana on ONlinie 155 Super Cool, jota hankin Vihreästä Vyyhdistä Hakaniemen hallista ja puikoiksi valikoituivat kokeilujen jälkeen nro 4:t. Ohje löytyy ilmaiseksi Ravelrystä, tosin ei suomeksi, mutta esim. englanniksi tai ruotsiksi.

Shaali on aloitettu keskeltä yläreunaa, kuten moni kolmiomainen huivi. Mallissa on lisäykset reunassa joka kerroksella - niin oikealla kuin nurjallakin ja se saa aikaan sen, että reunasilmukat on neulottava kohtuullisen löyhästi, jotta reuna ei kiristäisi. Kokeilujen jälkeen totesin, että reunasta ei alkuperäisohjeen mukaan tehtynä tullut kovin nätti, sillä siinä reunasilmukka olisi pitänut nostaa neulomatta, jolloin siitä olisi tullut entistä löyhempi. Niinpä muutaman aloituskokeilun jälkeen päädyin neulomaan kaksi reunasilmukkaa aina oikeaa.

Niin ikään tyytymättömyyttä aiheuttivat keskikohdan lisäykset - keskimmäisestä silmukasta tuli jatkuvasti epätasainen peruslisäyksillä (lisäys ed. krs:n silmukasta / silmukan neulominen ensin etureunasta ja sitten takareunasta). Lopulta lisäykset oli tehtävä luomalla lisäyskohtaan uusi silmukka.

Shaali ei kuitenkaan ole pelkällä neulomisella valmis... Reunat kipristelevät ja rullautuvat eikä ulkoreunan pitsikään ole juuri minkään näköinen! Huivi on vielä päälle päätteksi pingotettava muotoonsa.

Helpointa neuleen pingottaminen on siihen tarkoitetun pingotussetin avulla. Jonkinlainen alustakin tarvitaan - mulla on ruutukankaalla päällystetty styroxlevy (rakennustarvikeliikkeestä). Oman pingotussettini olen hankkinut joitakin vuosia sitten Secretwoolista, jota ei enää ole. Samoja settejä voi näköjään tilata tai ostaa myös Villavyyhdistä Helsingin Vallilasta. Pingotussetti sisältää ohuita teräspuikkoja, jotka pujotetaan neuleen reunaan sekä T:n muotoisia tukevia neuloja. Pelkkiä T-neulojakin voi ostaa esim. Lankaideasta. Nämä tarvikkeet sopivat tietenkin muidenkin neuleiden kuin huivien viimeistelymuotoiluun.